中百超市鄰里生鮮綠標店自2016年6月開出第一家店后,以清新的店面設(shè)計、豐富的生鮮品類、優(yōu)質(zhì)的商品品質(zhì)、舒適的購物體驗迅速贏得江城市民的喜愛,也成為中百集團搶先迎合新零售趨勢、積極布局生鮮領(lǐng)域的成功嘗試。
之后的兩年半時間中,武漢商業(yè)市場發(fā)生極大的變化,盒馬鮮生進入武漢不到一年,已經(jīng)開業(yè)8家門店,奈雪の茶、喜茶等顏值超高的網(wǎng)紅奶茶紛紛進駐、吸引一大批年輕人的擁簇,小米之家旗艦店、MUJI旗艦店接連營業(yè),創(chuàng)新型的業(yè)態(tài)組合和空間設(shè)計收到良好口碑……
在此之際,中百集團聚焦于消費趨勢的改變,全面啟動了超市門店空間升級改造工作,11月30日,中百超市全新第三代鄰里生鮮店——怡康苑二店,以小而精致的姿態(tài),華麗亮相。
該店位于江岸區(qū)安居西路與怡康路交匯處,經(jīng)營面積約330平方米,包括蔬菜、水果、肉食、冷凍、冷藏、蛋奶、糧油、干雜、個護、鮮花等頂尖美食與優(yōu)質(zhì)商品,品種總數(shù)達4000余種。
新店空間形象由武漢寶騏機構(gòu)設(shè)計完成,在延續(xù)中百超市鄰里生鮮綠標店的綠色主色調(diào)、日式小清新風格基礎(chǔ)上,重點圍繞提升客戶體驗進行空間升級。
新店設(shè)計中融入更多工業(yè)風的元素,形成日式工業(yè)風的混搭,強調(diào)空間氛圍和質(zhì)感,營造更加豐富的視覺感受。同時調(diào)整了空間格局使其更加通透,升級了貨架設(shè)計讓陳列更加靈活,打造出一個別具一格的生鮮超市。
小而精致,逛超市更多享受
我們首先在門頭立面上揉合了工業(yè)風的概念,以鐵藝線框?qū)χ舆M行包邊和裝飾,安裝了略帶復(fù)古氣息的工業(yè)風壁燈,宛如家門口的燈火、壁爐旁的溫暖,具有一種質(zhì)樸而精致的美感,形成門店獨特的空間領(lǐng)地,吸引過往行人目光。
綠色和原木色是店內(nèi)空間的主色調(diào),形成對綠標店“生鮮”主題的延續(xù),同時又從深淺、材質(zhì)上對綠色進行了不同的處理和詮釋,讓綠色更鮮活、空間更精致,營造一種有序的層次感,貼近豐富多元的自然。
在柱體、墻面、貨架、吊頂?shù)榷嗵幬恢?strong style="box-sizing: border-box;">增加了黑色鐵藝的使用,復(fù)古風味不經(jīng)意間顯露出來,也讓小清新的風格基調(diào)中多了分率性瀟灑。
由于物業(yè)條件限制,門店層高較矮,我們用鋼結(jié)構(gòu)和綠色鐵網(wǎng)的結(jié)合制作吊頂,吊頂形狀猶如蜂巢,線條疏密有致,具有空間節(jié)奏感,避免了壓抑的感覺。
在其他綠標店受到好評的軌道燈被沿用下來,并添設(shè)了更多射燈強化局部照明效果,擴大空間感,突出商品層次,還原品質(zhì)細節(jié)。
在綠標店誕生之初,中百超市已經(jīng)對貨架與陳列進行了巨大調(diào)整,采用更多平面式陳列,商品展示更加直觀。
此次升級更豐富了貨架設(shè)計和陳列方式,給客戶以靈動多變的購物體驗,生鮮區(qū)域使用了多層蔬果架,以小小面積承載更多商品,并能在視覺上營造出豐富多彩的效果。
蛋品、肉食兩類商品是民生高頻需求,中百超市嚴控采購渠道,提升食品安全和品質(zhì),本次店面升級也對這兩個區(qū)域進行了重點設(shè)計,創(chuàng)造一個更衛(wèi)生、更整潔的陳列條件,讓市民的采購更加舒適,食品安全更有保障。
集人工收銀臺、自助收銀設(shè)備、煙酒商品、超值換購、便民服務(wù)等多種功能的服務(wù)區(qū)設(shè)置于兩個入口之間的拐角區(qū)域,麻雀雖小五臟俱全,十分便利。
在冰柜臨街面的一個狹小、難以利用的區(qū)域,寶騏機構(gòu)結(jié)合購物中心、生活方式門店的設(shè)計經(jīng)驗,創(chuàng)造出一個精致的迷你櫥窗,讓無用的空間變得靈動,也以一個微小的創(chuàng)新給城市街區(qū)和客戶體驗更多驚喜。
新店亮相,贏得居民歡迎
新店開業(yè)當天,全新的環(huán)境、優(yōu)質(zhì)的商品以及豐富的活動,吸引了眾多居民一大早就前來采購~
▲11月30日一大早,眾多居民前來采購
▲陳列和軟裝較以往的鄰里生鮮再次提升
▲吊頂實景,有效化解了層高低壓抑的感覺
▲蔬果供應(yīng)鏈再次升級、優(yōu)化,保障商品品質(zhì)
▲花草陳列區(qū)、面包陳列架備受客戶好評
▲新店當天銷售情況優(yōu)秀
零售空間,成為品牌表達載體
在新零售和消費升級時代,空間已經(jīng)不僅僅是一個購物的場所,而是客戶體驗和場景營造的重要依托,也是品牌理念的表達載體。
中百超市怡康苑店作為首家第三代鄰里生鮮店,將成為中百集團進行新一輪零售創(chuàng)新和品牌詮釋的起點。
相信未來中百集團將在不斷提升商品品質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量的同時,還會更多探索場景體驗的營造方式,通過嶄新的門店空間為江城市民呈現(xiàn)一個更年輕、更溫情、更有趣的中百品牌。
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撰稿:寶騏品牌設(shè)計事業(yè)部
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